Nos études de cas › La Fée de la Gourmandise
Étude de cas · E-commerce alimentaire
La Fée de la Gourmandise : un chiffre d'affaires mensuel multiplié par quatre en un an sur Shopify.
Une marque rémoise de sucres aromatisés, une communauté déjà fidèle, et des leviers qui travaillaient chacun dans leur coin. Un an plus tard, ils tirent dans le même sens, et chaque mois de 2026 dépasse largement le même mois de 2025.
Zetruc accompagne La Fée de la Gourmandise depuis octobre 2025 : référencement Shopify, publicité sur cinq plateformes, emailing Klaviyo, réseaux sociaux et cybersécurité, avec un rapport et un rendez-vous chaque mois. En septembre 2026, le chiffre d'affaires mensuel de la boutique est quatre fois celui de septembre 2025, et août 2026 reste le meilleur mois depuis le début de l'accompagnement.
×4
Chiffre d'affaires mensuel, sept. 2025 → sept. 2026
×11
Sessions mensuelles sur la boutique, oct. 2025 → sept. 2026
×4,7
Mots-clés dans le Top 3 Google en un an
12 mois
D'accompagnement, toujours en cours
Le truc de La Fée de la Gourmandise, c'est un sucre qu'on reconnaît : fabriqué à Reims, aromatisé naturellement, coloré sans artifice, et pensé pour un usage précis, la barbe à papa, le yaourt maison, la meringue. Ce truc avait déjà sa communauté. Il lui manquait une acquisition qui travaille d'un seul bloc : des leviers qui se nourrissent les uns les autres, et un rendez-vous chaque mois pour décider de ce qu'on garde et de ce qu'on corrige.
Fiche technique
| Site | lafeedelagourmandise.com (Shopify) et application mobile |
| Secteur | E-commerce alimentaire, épicerie sucrée et salée artisanale |
| Marché | France |
| Client depuis | Octobre 2025 |
En résumé · les faits clés
| Plateforme | Shopify, application mobile, vente à domicile en complément |
| Durée | Accompagnement en cours depuis octobre 2025, rapport et rendez-vous mensuels |
| Périmètre Zetruc | Référencement naturel · Publicité Google, Bing, Meta, TikTok, Pinterest · Emailing Klaviyo · Réseaux sociaux · Vidéo · Cybersécurité |
| Résultat principal | Chiffre d'affaires mensuel ×4 entre septembre 2025 et septembre 2026, chaque mois de 2026 au-dessus du même mois de 2025 |
| Référencement | Mots-clés dans le Top 10 Google multipliés par trois en un an (356 → 1 062) |
| Publicité | Mois record en août 2026 : +27 % de chiffre d'affaires pour +3,7 % de budget publicitaire |
| Sources des données | Shopify (ventes nettes de la boutique en ligne, hors réseau de revendeurs Les Délices Légendaires), Google Search Console, SEMrush, Klaviyo, Meta Business Suite, rapports mensuels Zetruc |
Le client
Un sucre pour chaque usage. Et des ambassadeurs pour le faire goûter.
La Fée de la Gourmandise est une marque artisanale basée à Reims, dirigée par Ryan Rochette. Elle fabrique ses propres sucres et sels aromatisés : sucre non raffiné, arômes naturels à 90 %, colorants 100 % naturels. L'offre se complète de préparations, de toppings et de produits sélectionnés auprès de partenaires.
Le modèle est hybride : une boutique Shopify, une application mobile et un réseau d'ambassadeurs en vente à domicile. La marque a aussi une particularité rare : elle vend un usage autant qu'un produit. On n'achète pas « un sucre à la fraise », on achète de quoi réussir une barbe à papa, une meringue ou un yaourt maison.
Quand le travail commence, la communauté est déjà là, l'activité déjà en croissance. Le produit n'avait rien à prouver.
Le défi
De bons leviers, mais chacun dans son coin.
Quand Ryan Rochette nous contacte à l'été 2025, la marque a déjà un produit différenciant et une communauté engagée. Sa présence digitale, elle, avance par morceaux : de la publicité ici, un emailing là, des réseaux sociaux quand le temps le permet.
En face, le terrain est occupé. Sur Google Shopping, la boutique croise Amazon et des spécialistes de la pâtisserie installés depuis longtemps. L'enjeu n'était donc pas d'ajouter un levier de plus, mais de faire travailler ensemble ceux qui existaient, sans perdre la rentabilité en route.
Ce qu'on a observé au diagnostic
- Des pages catégories sans contenu et des recettes de blog sans balises optimisées : Google comprenait mal ce que vendait la boutique.
- Aucune stratégie Google Ads, et des campagnes Meta sous-exploitées.
- Un emailing ponctuel, des gabarits différents d'un envoi à l'autre, aucune automatisation en place.
- Des réseaux sociaux animés de façon irrégulière, sans ligne éditoriale.
- Une sauvegarde manuelle une fois par mois : en cas d'incident, jusqu'à trente jours de données perdus.
Notre approche
Planifier. Faire. Mesurer. Corriger. Tous les mois.
Pas de levier miracle, et pas de grand soir. Nous avons posé une règle simple : chaque mois, un rapport et un rendez-vous, levier par levier. Ce qui a été fait, ce qu'on mesure, ce qu'on corrige, et le plan du mois suivant avec un objectif chiffré. C'est cette boucle qui a permis d'ajouter des leviers sans perdre le contrôle.
- Référencement Shopify
Des pages pensées pour les usages que les clients tapent dans Google : sucre pour barbe à papa, pour yaourt, pour confiture, pour cookies. Les 45 recettes du blog reprises une à une, des contenus de catégories, une cannibalisation résolue entre fiche produit et collection. Puis des articles calés sur les saisons (glaces, flan, barbecue, Halloween), un univers sans sucre et une collection dédiée aux diabétiques. Un calendrier éditorial de 119 contenus tient le rythme.
- Publicité en ligne
Google et Meta d'abord, puis Bing en février, TikTok en mars, Pinterest en avril : chaque plateforme testée à petit budget avant d'être financée. Sur Google, moins de budget sur la marque, plus sur les recherches génériques, pour ne pas payer des clics déjà acquis. En août 2026, décision inverse du réflexe habituel : recentrer plus de 80 % du budget sur Meta, et garder les autres plateformes en appoint, à budget maîtrisé.
- Emailing
Klaviyo structuré : gabarit unique, segmentation, tests A/B, relance de panier abandonné. Quand la délivrabilité a chuté cet été, nous avons choisi d'envoyer moins : uniquement aux contacts actifs, le temps que la réputation de l'expéditeur se rétablisse.
- Réseaux sociaux et vidéo
Depuis avril 2026 : Facebook, Instagram, TikTok et Pinterest, avec une ligne éditoriale, un rythme et une direction artistique. Vidéos de recettes, vidéos publicitaires, Reels, puis des lives. Une ligne ajustée en cours de route : les ambassadeurs trouvaient nos textes trop lisses, ils sont devenus plus courts et plus directs.
- Cybersécurité
Une boutique qui multiplie ses ventes devient une cible. Sauvegarde automatique toutes les heures au lieu d'un export manuel mensuel, gestionnaire de mots de passe, double authentification, protection des postes, plan de continuité, formation au phishing et à la gestion de crise, et un accompagnement vers une assurance cyber.
Ce qu'on a produit
Du colis au live, la même gourmandise.
L'achat ne s'arrête pas au paiement : en ouvrant son colis, le client retrouve la marque dans le coffret et la carte glissée à l'intérieur. Et chaque semaine, les recettes, les vidéos et les lives la font vivre en ligne.
La boutiqueLe site de vente Shopify, en rose et blanc. Le coffretL'emballage d'expédition, imprimé à la marque. Carte de remerciementLe mot glissé dans chaque commande. La page sucre pour barbe à papaLa page qui répond à un usage, pas à un produit. L'emailingUn seul gabarit, des envois segmentés. Les livesRyan prépare les commandes en direct.
La vidéo de présentation
Les coulisses de la marque, de l'atelier aux produits.
Réseaux sociaux, recettes et publicités
Étape par étape
Douze mois, dans l'ordre.
- Été 2025Premiers échanges. Comprendre l'activité, les objectifs et les enjeux de la boutique avec Ryan Rochette.
- Sept. 2025Analyse de l'existant. Audit de la boutique et des canaux en place. Un mois pour observer les campagnes existantes avant de toucher à quoi que ce soit.
- Oct. 2025Les fondations. Corrections techniques sur Shopify, lancement progressif de Google Ads et de Meta Ads.
- Déc. 2025L'emailing structuré. Mise en place de Klaviyo et d'un gabarit unique. Le chiffre d'affaires de décembre est presque doublé par rapport à décembre 2024 (+95 %).
- Févr. 2026Les pages d'usage. Mise en ligne des pages « sucre pour barbe à papa, pour yaourt, pour confiture… ». Bing Ads rejoint le dispositif.
- Mars 2026La méthode mensuelle. Nouveau format de rapport : faire, mesurer, corriger. TikTok Ads en test, premier plan de cybersécurité.
- Avr. 2026Les réseaux sociaux. Prise en main de Facebook, Instagram, TikTok et Pinterest. Lancement de Pinterest Ads et tournage de nouvelles vidéos.
- Mai et juin 2026Le référencement hors marque décolle. Clics hors marque +58 % en mai. L'article glace passe de 0 à 1 581 clics en deux mois. Premières visites venues de ChatGPT et Perplexity.
- Juil. et août 2026Le recentrage. Plus de 80 % du budget publicitaire sur Meta. Août devient le meilleur mois depuis le début de l'accompagnement.
- Sept. 2026Un an. Univers sans sucre et collection pour diabétiques en ligne, délivrabilité email rétablie. Le chiffre d'affaires mensuel est quatre fois celui de septembre 2025.
- La suiteHalloween et Noël, la vente directe sur TikTok, les fiches produits et le taux de conversion.
Les résultats
Un an d'accompagnement, un chiffre d'affaires mensuel multiplié par quatre.
En septembre 2026, la boutique réalise un chiffre d'affaires mensuel quatre fois supérieur à celui de septembre 2025, et chaque mois de 2026 dépasse nettement le même mois de 2025. Les chiffres portent sur la boutique en ligne seule, hors réseau de revendeurs Les Délices Légendaires, que Zetruc n'accompagne pas. Ils viennent de Shopify, de la Search Console, de SEMrush et de Klaviyo.
Ces résultats appartiennent d'abord à La Fée de la Gourmandise : un produit qui se reconnaît, des ambassadeurs qui le font goûter, un dirigeant qui tourne lui-même ses vidéos et prépare ses commandes en live. Notre part, c'est d'avoir fait travailler les leviers ensemble, et de corriger chaque mois ce qui ne marchait pas.
Et disons ce qui n'est pas encore fait. Le taux de conversion reste sous la moyenne du secteur : le chantier des fiches produits doit avancer. L'emailing tourne encore sur trop peu d'automatisations. Et septembre a rappelé qu'une publicité vit de visuels renouvelés : fin de saison, le rendement a reculé. C'est le travail des prochains mois.
×4
Chiffre d'affaires mensuel, sept. 2025 → sept. 2026
×3
Mots-clés dans le Top 10 Google en un an
×3,2
Clics Google hors marque en trois mois
+27 %
De chiffre d'affaires en août pour +3,7 % de budget publicitaire
Zoom sur douze mois, levier par levier
| Indicateur | Résultat |
|---|---|
| Chiffre d'affaires mensuel | ×4 entre sept. 2025 et sept. 2026 · record en août 2026 |
| Comparaison à l'année précédente | Chaque mois de janvier à septembre 2026 au-dessus du même mois de 2025, de +184 % à +615 % |
| Panier moyen | +6 % entre mars et août 2026 |
| Mots-clés Top 3 Google | 124 → 580 (sept. 2025 → sept. 2026, SEMrush) |
| Mots-clés Top 10 Google | 356 → 1 062 sur la même période |
| Clics Google hors marque | ×3,2 entre avril et juillet 2026 |
| Impressions Google | Record du site en septembre 2026 |
| Base email | +71 % de contacts entre mars et septembre 2026 |
| Délivrabilité Klaviyo | Score 46 « mauvais » (août) → 70 (sept.) en un mois |
| Abonnés Facebook | +45 % entre avril et septembre 2026 |
| Abonnés Instagram | ×2 entre avril et septembre 2026 |
| Plateformes publicitaires | 2 → 5, puis recentrage sur Meta en août 2026 |
| Sessions mensuelles | ×11 entre oct. 2025 et sept. 2026 |
| Perte de données maximale en cas d'incident | 30 jours → 1 heure |
Ce qui nous rend fiers
Des recettes qui font vendre du sucre.
Une glace à la vanille. Un flan pâtissier. Un gâteau pour diabétique. Ce ne sont pas des fiches produits : ce sont des recettes, écrites pour répondre à ce que les gens cherchent vraiment. Et chacune mène au sucre qui la réussit.
Le truc de La Fée de la Gourmandise, c'est de vendre un usage. Il suffisait que le site parle comme ses clients cuisinent. En un an, la valeur du trafic naturel estimée par SEMrush a été multipliée par 37, et les premiers visiteurs arrivent désormais depuis ChatGPT et Perplexity.
| Page | Ce qui a bougé |
|---|---|
| Article glace vanille à la sorbetière | 0 → 3 096 clics par mois, en trois mois (mai → juillet 2026) |
| Article flan pâtissier vanille | 1 767 clics et 114 577 impressions en septembre 2026, premier article du site |
| Collection Univers sans sucre | 1 023 → 18 309 impressions en deux mois (juillet → septembre 2026) |
| Collection sucre aromatisé | 4,7e → 3,2e position moyenne (juillet → septembre 2026) |
| Sous-collection sucre pour yaourt | 9,9e → 5,8e position, meilleur taux de conversion des pages d'arrivée |
| Sous-collection sucre pour barbe à papa | +39 % de clics après la fin de la concurrence avec sa propre fiche produit |
L'autre fierté se voit moins : savoir réduire. En août, plutôt que d'ajouter du budget partout, nous avons concentré la publicité sur Meta. Résultat : +27 % de chiffre d'affaires pour +3,7 % de budget, et le meilleur mois depuis le début de l'accompagnement.
Même logique pour l'emailing. Quand Klaviyo a jugé la délivrabilité « mauvaise », nous avons réservé les envois aux seuls contacts actifs, une petite partie de la base. Un mois plus tard, le score passait de 46 à 70. Envoyer moins, pour être lu.
« Nous travaillons avec l'agence Zetruc depuis quelques mois et nous en sommes plus que satisfaits ! Une équipe de vrais professionnels, toujours disponibles et de très bons conseils. Je recommande à 1000 % ! »
Ce que ce cas démontre
Ce que cette étude de cas répond.
Combien de temps faut-il pour multiplier par quatre le chiffre d'affaires d'une boutique Shopify ?
Chez La Fée de la Gourmandise, un an : le chiffre d'affaires de septembre 2026 est quatre fois celui de septembre 2025, et août 2026 est le meilleur mois depuis le début de l'accompagnement. Trois conditions l'ont rendu possible : un produit différenciant, une communauté déjà active, et des leviers déployés ensemble puis corrigés chaque mois. Sans le produit, aucun levier digital ne produit ce résultat.
Faut-il multiplier les plateformes publicitaires ou se concentrer sur une seule ?
Les deux, dans cet ordre. La Fée de la Gourmandise est passée de deux plateformes à cinq entre octobre 2025 et avril 2026 (Google, Meta, Bing, TikTok, Pinterest), chacune testée à petit budget. En août 2026, les données ont montré que Meta portait l'essentiel des ventes : plus de 80 % du budget y a été recentré, les autres plateformes gardées en appoint. Résultat : +27 % de chiffre d'affaires pour +3,7 % de budget.
Comment un blog de recettes peut-il faire vendre une boutique en ligne ?
En répondant aux recherches réelles, puis en menant au produit. Sur La Fée de la Gourmandise, l'article glace à la sorbetière est passé de 0 à 3 096 clics par mois en trois mois, et l'article flan pâtissier atteint 1 767 clics en septembre 2026. Chaque recette renvoie vers le sucre qui la réussit. En un an, les mots-clés du site dans le Top 10 Google ont été multipliés par trois (356 → 1 062).
Pourquoi envoyer moins d'emails peut-il rapporter plus ?
Parce que Gmail et Outlook jugent un expéditeur sur l'engagement de ses destinataires. En août 2026, une large partie de la base de La Fée de la Gourmandise n'avait plus ouvert d'email depuis 30 jours, et Klaviyo notait la délivrabilité 46 sur 100. Les campagnes ont été réservées aux contacts actifs : un mois plus tard, le score était à 70. Les autres contacts sont réintégrés par étapes.
Le modèle de vente à domicile est-il compatible avec une stratégie e-commerce ?
Oui, et c'est un avantage. Chez La Fée de la Gourmandise, les ambassadeurs relaient les contenus et font goûter les produits, ce qui nourrit la notoriété que la publicité convertit ensuite. Leurs retours servent aussi de test : en juin 2026, ils ont jugé nos textes trop lisses, et la ligne éditoriale a été réécrite plus courte et plus directe.
Pourquoi intégrer la cybersécurité dans une stratégie e-commerce ?
Une boutique qui multiplie son trafic devient une cible : fraude, fuite de données clients, mise hors ligne. Chez La Fée de la Gourmandise, la perte de données maximale en cas d'incident est passée de 30 jours (export manuel mensuel) à une heure (sauvegarde automatique), avec double authentification, protection des postes, plan de continuité et formation au phishing. La sécurité se construit pendant la croissance, pas après la crise.
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