Étude de cas
Champagne Pascal Walczak
1973
Création du domaine
10 ha
Vignoble familial cultivé
3 AOC
Champagne, Rosé des Riceys, Coteaux Champenois
Fév. 2026
Début de la collaboration
Site e-commerce
champagne-walczak.frSecteur
Viticulture et champagne, domaine familial
Marché
France et international (site bilingue français et anglais)
Client
Depuis février 2026
Les faits clés
- Client : Champagne Pascal Walczak
- Statut : Récoltant-manipulant, vigneron indépendant
- Fondateurs : Pascal et Colette Walczak
- Contact projet : Sébastien Walczak (fils du fondateur), avec Cindy
- Terroir : Les Riceys, le plus grand terroir de Champagne (866 ha), Côte des Bar (Aube)
- Vignoble : 10 hectares cultivés en famille
- Appellations : Champagne AOC, Rosé des Riceys, Coteaux Champenois
- Positionnement : Tradition et transmission familiale
- Collaboration : Depuis février 2026
- Leviers Zetruc : Identité de marque, Étiquettes de cuvées, Site e-commerce, Formation IA
- Livrable phare : Refonte complète de l'identité et lancement du site marchand
La maison de Champagne Pascal Walczak a confié à Zetruc la refonte de son identité, de ses étiquettes et de son site marchand. Un projet mené en parallèle sur trois chantiers : la marque, le digital et la formation de l'équipe.
Un domaine familial sur le plus grand terroir de Champagne
Champagne Pascal Walczak est une exploitation familiale des Riceys, en Côte des Bar. Pascal Walczak fonde le domaine en 1973.
Dix hectares de vignes y sont cultivés depuis, sur le plus grand terroir de Champagne : 866 hectares aux Riceys.
Le domaine produit trois appellations : Champagne, Rosé des Riceys et Coteaux Champenois. Une rareté sur un même terroir.
Sébastien Walczak, fils du fondateur, pilote aujourd'hui le développement du domaine, aux côtés de Cindy. Pascal et Colette Walczak, les fondateurs, restent impliqués dans la vie de l'exploitation.
Le positionnement est clair : la tradition. Des cuvées de caractère, fidèles aux racines familiales, respectueuses de la nature.
Moderniser sans renier la tradition
Le domaine souhaitait faire évoluer son identité, pour accompagner la nouvelle génération et la croissance de son activité.
Le site existant tournait sous WordPress. L'objectif : le faire évoluer vers une expérience mobile et une vente en ligne complète.
La vente en ligne restait à construire, cuvée par cuvée, format par format.
Les contraintes du projet
- Douze étiquettes de cuvées à refondre, dans le respect des mentions obligatoires du Champagne
- Quatorze références produit, déclinées de la demi-bouteille au jéroboam
- Un site e-commerce bilingue, en français et en anglais
- Une vente d'alcool en ligne : vérification d'âge, expédition, conformité réglementaire
- Une identité qui doit conjuguer tradition et modernité
- Une petite équipe familiale, sans service communication dédié
L'identité d'abord. Le digital ensuite. La formation en renfort.
De février à septembre 2026, Zetruc refond l'identité du domaine, construit son site marchand et forme l'équipe aux outils IA. Trois chantiers menés de front.
L'identité de marque : un logo et une charte au service de la tradition
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Actions menées |
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Refonte du logo |
Nouveau logo validé en avril 2026. Un symbole fidèle à l'histoire du domaine, pensé pour durer. |
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Charte graphique |
Système graphique complet : couleurs, typographies, règles d'usage. Déclinable sur tous les supports du domaine. |
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Étiquettes des cuvées |
Douze étiquettes en refonte, en versions française et anglaise. Production prévue de juillet à septembre 2026. |
Le site e-commerce : la vente en ligne, pensée pour le Champagne
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Actions menées |
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Refonte du site |
Site WordPress et WooCommerce, mis en ligne en juillet 2026. Un design responsive, pensé mobile. |
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Catalogue produit |
Quatorze références en vente, déclinées de la demi-bouteille au jéroboam. |
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Vente en ligne |
Vérification d'âge à l'entrée du site, expédition sécurisée, conformité à la réglementation sur l'alcool. |
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Version bilingue |
Site disponible en français et en anglais, pour toucher la clientèle internationale du Champagne. |
La formation : une journée dédiée aux outils IA
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Actions menées |
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Formation IA |
Une journée de formation dédiée aux usages de l'intelligence artificielle pour la communication du domaine. |
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Transfert de compétence |
L'équipe du domaine gagne en autonomie sur la création de contenus visuels et rédactionnels. |
Une refonte en cours de déploiement
- Fév. 2026 Début de la collaboration
- 12 Étiquettes de cuvées en refonte
- 14 Références en vente en ligne
- Juil. 2026 Mise en ligne du nouveau site
Une identité posée
- Nouveau logo validé en avril 2026
- Charte graphique déployée sur les premiers supports du domaine
- Une image fidèle à la tradition familiale, prête pour les prochaines campagnes
Un site marchand en ligne
- Site WordPress et WooCommerce mis en ligne en juillet 2026
- Quatorze références disponibles, de la demi-bouteille au jéroboam
- Site accessible en français et en anglais
Une production d'étiquettes en cours
- Douze étiquettes de cuvées en production
- Livraison prévue de juillet à septembre 2026
- Versions française et anglaise pour chaque étiquette
Une équipe formée aux outils IA
- Une journée de formation dédiée aux usages de l'IA
- Une autonomie renforcée sur la création de contenus
1973
Création du domaine
10 ha
Vignoble familial cultivé
3 AOC
Champagne, Rosé des Riceys, Coteaux Champenois
Fév. 2026
Début de la collaboration
Moderniser un domaine familial, sans le dénaturer.
1. Respecter cinquante ans de tradition familiale
Pascal Walczak fonde le domaine en 1973. Cinquante ans plus tard, Sébastien Walczak porte la suite. L'identité devait raconter cette transmission, pas l'effacer.
2. Maîtriser une gamme complexe
Douze étiquettes, quatorze références, sept formats de la demi-bouteille au jéroboam, deux langues. Zetruc structure cette complexité en un seul système graphique cohérent.
3. Vendre du Champagne en ligne, dans les règles
La vente d'alcool à distance impose des règles : vérification d'âge, mentions légales, expédition encadrée. Le site les intègre dès le lancement.
4. Former, pas seulement produire
Une journée de formation IA permet à l'équipe de prolonger le travail engagé, sur les visuels et les contenus.
Témoignage client
« Nous sommes très satisfaits de l'agence Zetruc. Leur équipe est créative et a su repenser intégralement notre site internet. Travail soigné, communication fluide et délais respectés. Résultat : un site moderne, efficace et mieux adapté à nos besoins. Nous recommandons ! »
Ce que ce cas démontre
Pourquoi refondre l'identité d'un domaine familial depuis 1973 ?
Faire évoluer une identité, ce n'est pas renier son histoire. La refonte garde les racines (la tradition, le lieu, la famille) et les rend lisibles aujourd'hui, pour accompagner la nouvelle génération.
Comment gérer douze étiquettes et quatorze références en une seule refonte ?
En construisant un système graphique unique et déclinable. Chaque étiquette et chaque format suivent les mêmes règles de couleur, de typographie et de hiérarchie.
Un site e-commerce est-il pertinent pour un domaine de dix hectares ?
Oui. La vente directe complète la distribution traditionnelle. Un site bien conçu touche une clientèle que la boutique des Riceys ne peut pas atteindre seule.
Pourquoi ajouter une formation IA à un projet de refonte digitale ?
Parce qu'un nouveau site et une nouvelle identité ne suffisent pas seuls. Former l'équipe aux outils IA lui donne les moyens de produire du contenu après la livraison.
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